ワイン/シャンパーニュのことなら頼朝に聞け

TDL研修プロジェクトVol.50

12/18(金) 17:00-18:15

ホスト業界に多くの革命を起こした

伝説のホスト頼朝氏による

ワイン/シャンパーニュのことなら

頼朝に聞け

以前はホストのブランディングについて

研修を行ってくださった頼朝氏

今回はご自身のソムリエ資格を活かし

ワイン/シャンパーニュに関する

お話をしてくださいました♪

【研修内容】

《1》ワイン/シャンパーニュ

ワインは一つの

コミュニケーションツール

ワインを知るにはブドウを知る

《2》テイスティング

　・シャルドネ・・・ミネラル感

　・ピノノアール・・ブドウの力強さ

　・ムニエ・・・・・果実味

ソムリエの資格を持つ

TOPDANDY大賀さんがお手伝い♪

まずは香りから

どんな香りを感じることができるか？

鼻がおかしくなったら

自分の手を嗅ぐとリセット

皆さん想い想いに

ワイン/シャンパーニュを

楽しみました♪

正しく時間を経て保存をすれば

資産になる

などなど

本日はテイスティングをメインに

基礎について学びました

本日の研修で少しでもワインについて

興味を持っていただけたらと思います

本日もありがとうございました✨

↓研修の詳しいご案内