ワイン/シャンパーニュのことなら頼朝に聞け

TDL研修プロジェクトVol.71

5/21(金) 16:45-18:15


ホスト業界に多くの革命を起こした

伝説のホスト頼朝氏による


ワイン/シャンパーニュのことなら

頼朝に聞け

好評につき

今回は2回目となります♪


シャンパーニュ委員会の資料を使用し

正しい知識を身につけます





テイスティング

シャルドネとピノノアール

違いがわかるでしょうか?





【 ちょこっと豆知識 】


 ・アルコール度数が低いと粘性が弱い

 ・ワイン/シャンパーニュは

  とにかく褒めるアイテム

 ・大きいグラスを使用すると

  早くまろやかになる

 ・飲むときは少し上を向き

  舌全体に行きわたらせる

 ・西洋のお菓子や果物に敏感になる


などなど

前回参加した方も楽しめる

研修でした♪




本日もありがとうございました✨


↓研修の詳しいご案内