TDL研修プロジェクトVol.71
5/21(金) 16:45-18:15
ホスト業界に多くの革命を起こした
伝説のホスト頼朝氏による
ワイン/シャンパーニュのことなら
頼朝に聞け
好評につき
今回は2回目となります♪
シャンパーニュ委員会の資料を使用し
正しい知識を身につけます
テイスティング
シャルドネとピノノアール
違いがわかるでしょうか？
【 ちょこっと豆知識 】
・アルコール度数が低いと粘性が弱い
・ワイン/シャンパーニュは
とにかく褒めるアイテム
・大きいグラスを使用すると
早くまろやかになる
・飲むときは少し上を向き
舌全体に行きわたらせる
・西洋のお菓子や果物に敏感になる
などなど
前回参加した方も楽しめる
研修でした♪
本日もありがとうございました✨
↓研修の詳しいご案内
